본문 바로가기

전체 글

편스토랑 류수영 쌈장 · 달래 겉절이 레시피 어남댁 류수영 쌈장·달래 겉절이 레시피, 고기 보관·고기 굽는 법 4월 16일 방송된 '신상출시 편스토랑'에서는 어남선생 류수영이 출연해 생고기 보관하는 방법부터 육즙 폭발 돼지고기 굽는 법까지 생활 꿀 tip! 을 알려줬습니다. 또 집에서 만드는 어남댁의 1:1:1 황금비율 쌈장과 고기에 곁들여 먹을 초간단 달래 겉절이 레시피까지 공개하며 시청자의 시선을 사로잡았습니다. 덩어리 고기 보관할 땐 냉장 -1℃가 제일 좋으며, 김치냉장고는 장기 보존이나 맛지킴 모드로 고기를 얼리지 않아도 오래 보관할 수 있다고 합니다. 그리고 사람들이 흔히 하는 오해로 돼지고기는 바짝 익혀 먹어야 한다고 생각하는데, 인분을 먹이던 과거 재래식 돼지일 때 이야기로 요즘 돼지고기는 바짝 익힐 필요 없다고 합니다. 또 앞다리살,.. 더보기
편스토랑 류수영 콩깨면 레시피 어남댁 류수영 콩깨면 레시피 4월 16일 방송된 '신상출시 편 스토랑'에서는 콩을 주제로 한 요리대결이 펼쳐졌습니다. 이날 어남선생 류수영은 요리개발을 위해 오선지에 악보를 그리듯 레시피를 적어 내려가며 최종 메뉴인 콩깨면 레시피를 탄생시켰습니다. 류수영은 먼저 돼지기름을 이용해 기름을 뽑았습니다. 돼지기름은 불포화 지방산이 많아서 들기름보다 좋다고 합니다. 그래서 맛있는 전집들도 거의 돼지기름으로 튀긴 거라고 합니다. 그리고 어남선생은 최애 재료인 화자오를 사용했는데 매운 향신료 화자오는 마라탕 등 얼얼한 매운맛을 낼 때 사용합니다. 이어 류수영은 분자 구조가 바뀌면 맛도 바뀐다다며 볶은 땅콩을 돌절구에 으깨며 수제 땅콩소스를 만드는 모습을 보였습니다. 류수영 콩깨면 콩깨면 요리 재료 검은콩물 300m.. 더보기
어쩌다 사장 동현배 윤시윤 나이 프로필 어쩌다 사장 게스트 동현배 윤시윤 나이 프로필 인비네 가족이 떠난 후 '어쩌다 사장' 9회에서는 새로운 게스트로 윤시윤과 동현배가 출연합니다. 예고편에는 두 사람이 차태현의 절친 배우로 소개되어 세 사람이 어떤 인연으로 이어졌는지 궁금증을 자아냈습니다. 이날 배우 동현배는 시골 인싸템으로 꽃무늬 조끼를 선물로 챙겨 왔습니다. 그런데 조인성 사장은 보자마자 촉이 왔는지 팔아야 할 것 같다고 말하며 적극적으로 판매를 시작합니다. 꽃무늬 조끼가 잘 보이게 계산대 앞에 진열해놓고, 주민들의 관심이 이어지자 차태현은 일단 한번 입어보라며 옷을 입혀주는 모습으로 어쩌다 사장에서 볼 수 없던 색다른 장면이 기대감을 높였습니다. 어쩌다 사장에서 만능 일꾼 윤시윤과 조끼 대란을 일으킨 동현배가 어떤 일지를 써 내려갈지 .. 더보기
맛남의 광장 뿔소라 물회 레시피·뿔소라 손질법 백야식당 제주식 뿔소라 물회 레시피, 뿔소라 손질 방법&보관 방법 4월 15일 방송된 '맛남의 광장'에서는 첫 번째 만남이 월동무에 이어 두 번째 만남이 뿔소라 편이 방송됐습니다. 제주 뿔소라는 해녀 소득과 직접적으로 연계되는 중요한 수산자원으로 그동안 뿔소라 수확량의 80%가 일본으로 수출이 됐는데 코로나 19로 지금은 판로가 막히고, 국내에서는 낮은 인지도로 수요가 없어 공급을 줄이고 있는 상황이라 해녀 생계에 막대한 지장을 주고 있다고 합니다. 뿔소라는 해녀들이 직접 채취해야 하는 100% 자연산 식재료로 표면이 매끈한 참소라와 달리 뿔 모양 돌기가 솟아있고, 일반적인 얇은 소라 막과 달리 뿔소라는 막이 두껍고 단단합니다. 생으로 먹으면 오독오독한테 삶으면 부드럽고 달다고 합니다. 지금은 최저 가격.. 더보기
김해준 부캐 최준 라디오스타 출연 개그맨 김해준 부캐 최준 '준며들다', 니곡 내곡 4월 14일 방송된 '라디오스타'에서는 아무튼 사장! 특집으로 사장님 인척 하는 개그맨 김해준이 출연해 최준에 대한 모든 것을 밝혔습니다. 개그맨 김해준 프로필 본명 : 김민호 출생 : 1987년 2월 8일 나이 : 35세 소속사 : SANDBOX 김해준 인스타 haejun_kim 최준 인스타 choi__joon__ 쿨제이 인스타 cool__j__ 김해준은 현재 유튜브 채널 피식대학에서 쿨제이와 최준 캐릭터를 연기하고 있습니다. 그중 연인을 보듯 그윽한 눈빛과 콧소리, 느끼한 말투로 최근 카페 사장 최준 캐릭터가 큰 인기를 끌고 있습니다. 최근에는 , 등 공중파 프로그램까지 휩쓸며 인기를 증명하고 있습니다. 2018년 로 데뷔한 김해준은 6년 동안 지망생.. 더보기
아무튼 출근 레고 차홍일 블록회사 마케터 레고코리아 블록회사 마케터 차홍일 4월 13일 방송된 '아무튼 출근'에서는 장난감 마니아들의 시선을 고정시킬 블록 회사 마케터 차홍일의 애정 넘치는 밥벌이가 방송됐습니다. 차홍일은 대기업 S전자(삼성전자)를 다니다가 꿈을 좇아 과감히 퇴사하고 블록 회사에 입사한 이력으로 놀라움을 안겼습니다. 이직 후 연봉은 낮아졌지만 물질적인 보상보다 나를 위해 선택한 일이기에 오히려 일이 즐거운 것 같아 삶의 만족도는 높아졌다고 속내를 밝혔습니다. 블록회사 차홍일 밥벌이 차홍일은 지금 회사에서는 5년 차고 밥벌이는 23년 차라며 스위스 코트라, 삼성전자에 이어 레고에 오게 됐다고 합니다. 첫 월급 때 월급으로 블록을 다 샀다는 차홍일은 집 안 비밀 창고에 있는 다양한 블록들을 공개했습니다. 모델명만 적어둔 미개봉 신품.. 더보기
강호동 밥심 안현모 신아영 우혜림 공부비법 안현모 신아영 우혜림의 특별한 공부 비법 공개 4월 12일 방송된 '강호동의 밥심'에는 4개 국어 능력자들 안현모, 신아영, 우혜림이 출연해 특별한 공부비법을 전했습니다. 안현모의 공부비법 1. 자녀의 재능을 꽃피우는 자기주도 학습법 안현모는 부모님이 공부를 시키지 않았고 자라는 내내 잔소리를 들어본 적이 없다고 합니다. 어머니는 언제나 규칙적인 생활을 하셨고 그래서 독서, 운동 등 자연스레 생활 스타일을 따라 익혔다고 합니다. 위로 나이차이가 많이 나는 언니가 두 명 있는데 언니들은 어머니가 엄하게 공부를 시켰고, 현모는 자기주도 학습을 시킨 거 같다고 합니다. 돌이켜 보니까 어머니가 항상 많이 하던 말씀이 '할 수 있어. 왜 못해. 부딪혀야지.'라는 말을 많이 했다고 합니다. 어머니는 좋은 대학을 가.. 더보기
이지혜 남편 문재완 나이·학력·직업·집 공개(동상이몽2 출연) 4월 12일 방송된 '동상이몽 2 - 너는 내 운명'에서는 이지혜 문재완 부부가 새로 합류하며 일상이 공개됐습니다. 이지혜 문재완 부부 이지혜는 저희가 드디어 공중파에 진출했다며 남편을 소개했고, 인사부터 문재완은 극한직업 이지혜 남편이라고 말해 웃음을 자아냈습니다. 이지혜는 가족의 연예인이라고 해서 낙하산 느낌 나는 게 싫어서 데뷔 안 시키려고 했는데, 남편이 개인 채널을 만들어 라면을 먹고 이상한 행동을 해서 결국 고민 끝에 출연을 결정했다고 합니다. 이지혜의 남편 문재완은 S대 출신, N사 프로그래머 출신으로 직업은 세무사라고 소개했습니다. 이에 이지혜는 죄송하지만 여러분이 생각하는 S대가 아닌 숭실대이고, N사는 네이버가 아닌 네띠앙(Netian)이라고 말해 폭소케 했습니다. 세 살 연상인 남편 .. 더보기

티스토리툴바